Filet de saumon à la crème et au pesto

Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 15 min.
Temps total : 20 min.
Portion : 1

Ingrédients:

1 c. à table sirop d’érable
1 c. à table pesto
1/2 tasse crème 15% ou 35 %
sel et poivre
1 filet de saumon

Préparation:

Déposer le poisson dans un plat allant au four. Sur chaque portion de poisson, badigeonner d’une cuillère à table de sirop d’érable.

Badigeonner d’une cuillère à table de pesto.

Verser la crème jusqu’à environ la moitié de l’épaisseur du saumon.

Cuire au four à 375 °F 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la chair soit opaque.

Servir sur du riz ou des pâtes.

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