Portion(s) : 12
\nPr\u00e9paration : 15 min
\nCuisson : 35 min
\nMode de pr\u00e9paration : Four
\nSource : Coup de pouce, avril 2003<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n G\u00e2teau au citron<\/strong><\/p>\n 1 t (250 ml) de beurre ramolli Glace au citron<\/strong><\/p>\n 1 1\/2 t (375 ml) de sucre glace Pr\u00e9paration du g\u00e2teau au citron<\/strong><\/p>\n Dans un grand bol, \u00e0 l’aide d’un batteur \u00e9lectrique, battre le beurre et le sucre jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit l\u00e9g\u00e8re et gonfl\u00e9e. Ajouter les oeufs, un \u00e0 un, en battant bien apr\u00e8s chaque addition. Ajouter le zeste de citron et la vanille en battant. Dans un autre bol, \u00e0 l’aide d’un fouet, m\u00e9langer la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel. \u00c0 l’aide d’une cuill\u00e8re de bois, incorporer les ingr\u00e9dients secs au m\u00e9lange d’oeufs en trois fois, en alternant avec le lait (commencer et terminer par les ingr\u00e9dients secs).<\/p>\n \u00c9tendre la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau dans un moule en m\u00e9tal de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm), beurr\u00e9. Cuire au centre du four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C) de 35 \u00e0 40 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dents ins\u00e9r\u00e9 au centre du g\u00e2teau en ressorte propre. (Vous pouvez pr\u00e9parer le g\u00e2teau \u00e0 l’avance et le couvrir. Il se conservera jusqu’au lendemain \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante.)<\/p>\n Pr\u00e9paration de la glace au citron<\/strong><\/p>\n Dans un bol, \u00e0 l’aide du fouet, m\u00e9langer le sucre glace, le zeste et le jus de citron. \u00c0 l’aide d’une brochette, piquer toute la surface du g\u00e2teau. \u00c0 l’aide d’une cuill\u00e8re, \u00e9tendre uniform\u00e9ment le gla\u00e7age sur le g\u00e2teau et lisser avec le dos de la cuill\u00e8re. Laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Portion(s) : 12 Pr\u00e9paration : 15 min Cuisson : 35 min Mode de pr\u00e9paration : Four Source : Coup de pouce, avril 2003 Ingr\u00e9dients G\u00e2teau au citron 1 t (250 ml) de beurre ramolli 2 t (500 ml) de sucre … Continuer la lecture
\n2 t (500 ml) de sucre
\n4 \u0153ufs
\n2 c. \u00e0 table (30 ml) de zeste de citron r\u00e2p\u00e9
\n1 c. \u00e0 th\u00e9 (5 ml) de vanille
\n3 t (750 ml) de farine
\n1 c. \u00e0 table (15 ml) de poudre \u00e0 p\u00e2te
\n1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2 ml) de sel
\n1 1\/4 t (310 ml) de lait<\/p>\n
\n2 c. \u00e0 th\u00e9 (10 ml) de zeste de citron r\u00e2p\u00e9
\n1\/4 t (60 ml) de jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<\/p>\n