Quantit\u00e9 : 30 biscuits
\nPr\u00e9paration : 25 min.
\nCuisson : 8 \u00e0 10 min.
\nSource : Coup de pouce – d\u00e9cembre 2012<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n 1 tasse (250 ml) farine \u00e0 g\u00e2teau et \u00e0 p\u00e2tisserie Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n Dans un petit bol, m\u00e9langer la farine et le cacao. R\u00e9server. Laisser tomber la p\u00e2te, 1 c. \u00e0 th\u00e9 comble (environ 10 ml) \u00e0 la fois, sur des plaques \u00e0 biscuits tapiss\u00e9es de papier-parchemin en espa\u00e7ant les biscuits d’environ 2 po (5 cm). (Vous pouvez pr\u00e9parer les biscuits \u00e0 l’avance, les laisser refroidir et les mettre dans un contenant herm\u00e9tique, en s\u00e9parant chaque \u00e9tage d’une feuille de papier cir\u00e9. Ils se conserveront jusqu’\u00e0 2 jours \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante ou jusqu’\u00e0 2 mois au cong\u00e9lateur.) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quantit\u00e9 : 30 biscuits Pr\u00e9paration : 25 min. Cuisson : 8 \u00e0 10 min. Source : Coup de pouce – d\u00e9cembre 2012 Ingr\u00e9dients: 1 tasse (250 ml) farine \u00e0 g\u00e2teau et \u00e0 p\u00e2tisserie 1\/3 tasse (80 ml) poudre de cacao … Continuer la lecture
\n1\/3 tasse (80 ml) poudre de cacao non sucr\u00e9e
\n1\/2 tasse (125 ml) beurre ramolli
\n1\/2 tasse (125 ml) cassonade tass\u00e9e
\n1\/4 tasse (60 mL) sucre
\n1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2 ml) poudre \u00e0 p\u00e2te
\n1 oeuf
\n1 tasse (250 ml) brisures de chocolat mi-amer
\n3\/4 tasse (180 ml) cerises s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n
\nDans un grand bol, \u00e0 l’aide d’un batteur \u00e9lectrique, battre le beurre pendant 30 secondes.
\nIncorporer la cassonade, le sucre et \u00e0 poudre \u00e0 p\u00e2te en battant jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne (racler la paroi du bol de temps \u00e0 autre).
\nIncorporer l’oeuf en battant. Incorporer le plus possible du m\u00e9lange de farine r\u00e9serv\u00e9 en battant. A l’aide d’une cuill\u00e8re de bois, incorporer le reste du m\u00e9lange de farine, les brisures de chocolat et les cerises s\u00e9ch\u00e9es. <\/p>\n
\nD\u00e9poser une plaque sue la grille sup\u00e9rieure du four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C) et une autre sur la grille inf\u00e9rieure.
\nCuire de 8 \u00e0 10 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le pourtour des biscuits soit ferme (intervertir et tourner les plaques \u00e0 la mi-cuisson).
\nD\u00e9poser les plaques sur des grilles et laisser refroidir pendant 2 minutes.
\nD\u00e9poser les biscuits sur les grilles et laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n