Source : Ricardo
\nPr\u00e9paration : 10\u202fmin.
\nCuisson : 35\u202fmin.
\nRefroidissement : 2\u202fh
\nRendement : 375 ml (1 \u00bd tasse)<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n 750 ml (3 tasses) de rhubarbe fra\u00eeche ou congel\u00e9e coup\u00e9e en tranches de 1\/2 cm (1\/4 po) en diagonale Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n Placer la grille au centre du four. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 170 \u00b0C (325 \u00b0F).<\/p>\n \u00c9taler la rhubarbe dans un plat de cuisson d\u2019environ 33 x 23 cm (13 x 9 po) et saupoudrer de sucre. Arroser de jus de citron et y r\u00e9partir les tranches de citron. Cuire au four de 35 \u00e0 40 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la rhubarbe soit tendre. Retirer les tranches de citron.<\/p>\n Transvider dans un pot ou un contenant herm\u00e9tique. Couvrir et laisser ti\u00e9dir. R\u00e9frig\u00e9rer jusqu\u2019\u00e0 refroidissement complet.<\/p>\n Note:<\/strong><\/p>\n On peut conserver la rhubarbe confite environ trois semaines au r\u00e9frig\u00e9rateur ou la congeler. On peut l\u2019utiliser en tartinade sur du pain grill\u00e9, pour garnir un g\u00e2teau \u00e0 la vanille ou de la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Source : Ricardo Pr\u00e9paration : 10\u202fmin. Cuisson : 35\u202fmin. Refroidissement : 2\u202fh Rendement : 375 ml (1 \u00bd tasse) Ingr\u00e9dients: 750 ml (3 tasses) de rhubarbe fra\u00eeche ou congel\u00e9e coup\u00e9e en tranches de 1\/2 cm (1\/4 po) en diagonale 250 … Continuer la lecture
\n250 ml (1 tasse) de sucre
\n15 ml (1 c. \u00e0 soupe) de jus de citron
\n1 citron, tranch\u00e9 <\/p>\n