Pains farcis au steak haché

Ingrédients:

1 douzaine de pains à salade
1 livre de steak haché
1 oignon haché fin
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 c. à soupe de ketchup ou sauce Chili
1 boîte de soupe « poulet aux gumbos » Campbell
Sel et poivre
1 c. à soupe de farine

Préparation:

Brunir le steak haché dans le beurre.

Dans un autre poêlon, faire jaunir l’oignon, et ajouter au steak haché.

Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

Laisser mijoter 15 minutes.

Refroidir la préparation de viande, et farcir les pains.

Peut se congeler.