Ingrédients:

1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 tasse de sucre granulé
2 c. à table de cacao
1/2 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
2 c. à table de graisse fondue
3/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de cacao
1 3/4 tasse d’eau chaude

Préparation:

Chauffer le four à 350° F.
Tamiser ensemble farine, poudre à pâte, sel, sucre et 2 c. à table de cacao.
Ajouter lentement le lait et la vanille, et bien mélanger.
Ajouter la graisse fondue. Bien mélanger et verser dans le moule graissé.
Mélanger la cassonade et le cacao qui restent et saupoudrer sur le dessus de la pâte.
Verser l’eau chaude sur le tout et cuire 45 minutes.

Donne 6 portions