Ingrédients:

4 tasses de pommes tranchées
1/3 tasse de sucre
2 c. à soupe de farine
1/2 c. à thé de cannelle
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de jus de citron

Garniture:

3/4 tasse de cassonade
3/4 tasse de farine tamisée
1/3 tasse de beurre
1/8 à thé de sel
3/4 tasse de noix hachées

Préparation:

Disposer les pommes dans un plat à pouding bien graissé.
Mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le beurre.
Saupoudrer ce mélange sur les pommes.
Verser le jus de citron par dessus.

Pour préparer la garniture, mélanger la cassonade, les 3/4 tasse de farine, le beurre, le sel et les noix.
Etendre sur les pommes et faire cuire dans un four à 325° F, pendant une heure.

Note:  Pour ma  part, je mets seulement 1/4 c. à thé de cannelle.