Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Portions : 6

Ingrédients:

1 brocoli ou chou-fleur
2 pommes de terre
2 carottes
2 branches de céleri
1 gros oignon
4 tasses (1 L) bouillon de poulet
Sel et poivre au goût
1/4 tasse (65 ml) lait

Préparation:

Couper tous les légumes en morceaux et les cuire jusqu’à tendreté.
Passer au mélangeur avec le lait, réchauffer et servir.